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清肝润肠 健身暖胃
御新园黑米产于中国稻米黄金产地，色泽光亮，软糯适中，口感清香，营养丰富，富含黄酮类活性物质，对预防有很大作用，被誉为东北“黑珍珠”。
主要营养成分：黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米得营养价值高于普通稻米。
食疗作用：
1、具有开胃益中，健脾暖肝，明目，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及、肾虚均有很好的补养作用。
2、能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育。
食用方法：除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。
注意事项：脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用。
权威记载：《本草纲目》中记载：有滋阴、健脾暖肝、明目的。